زیست حسگر و کاربرد آن در صنایع غذایی
تــوضــیحــات
فــایل ها
زیستحسگرها یا همان بیوسنسورها شامل یک سیستم بیولوژیکی تثبیت شده میباشند که در حضور آنالیت مورد اندازهگیری باعث تغییر خواص محیط اطراف میشوند. این حسگرها کاربرد وسیعی در صنعت پیدا کردهاند و امروزه در صنایع غذایی کاربردی روزافزون دارند. این مقاله، به بررسی انواع زیستحسگرها و کاربردهای آنها در کشاورزی و صنایع غذایی میپردازد.
عوامل : دکتر محمدباقر لک
مدت زمان : ۰۱:۰۰:۰۰
بخش اول
آیتم اول
نقد و بررسی
۵.۰۰
از ۱ رای
٪۰
٪۰
٪۰
٪۰
٪۱۰۰
نظرات
برای ثبت نظر، ابتدا ثبت نام کنید
- به اشتراک گذاری در
-
-
-
-
-
تگ ها : کشاورزی مهندسی بیوسیستم کیفیت سنجی پس از برداشت سنسور حسگر صنایع غذایی زیست حسگر بیوسنسور
مشاغل : صنایع غذایی مهندسی بیوسیستم مهندسی مکانیک بیوسیستم مهندسی شیمی